“安全科学与工程”学科属于综合科学学科，其内容包括安全科学和安全工程以及两者之间的交融三个层次，其研究对象可以从安全科学与工程的内涵得以体现。

　　“安全科学”是从人类免受外界危险、有害因素伤害的角度出发，并以在生产、生活、生存过程中创造保障人体安全的条件为着眼点，对整个客观世界及其规律总结的基础上，产生的安全知识体系。“安全科学”的研究，是为人们在生产和生活中，人身安全得到保障，设备、财产等免受危害，揭示安全的客观规律并提供安全学科理论、应用理论和专业理论。

　　“安全工程”是指在具体的安全存在领域中，运用的种种安全技术和装备及其综合集成，以保障人们动态安全的方法、手段和设施。安全工程的实践，为保证人们在生产和生活中，早期防范和应对突发公共安全事件、使人身安全得到保障，设备、财产不受到损害，提供直接和间接的保障。

　　“安全科学与工程”是安全科学基础理论与安全工程技术以及两者的实践相结合的学科、专业和范畴的总称。安全科学与工程的应用领域涉及到社会文化、公共管理、行政管理、检验检疫、消防、土木、矿业、交通、运输、航空、机电、食品、生物、农业、林业、能源等种种行业和事业乃至人类生活的各个领域，并且与上述学科有所交叉。